こんばんは☆彡
お疲れ様です。

最近どハマりしてる
セビーチェ！

セビーチェとは
中南米でよく食べられる
魚介のマリネの事。
特にペルーやメキシコでは
国民食として
親しまれてるらしいです。
生の魚介類に
柑橘の絞り汁でマリネして
玉ねぎ、トマトや
パクチーなどの野菜や
香辛料を
加えて味を調えるだけで簡単♪

魚介類、フルーツトマト、
ディル、セロリをオリーブオイルと
レモン果汁とスパイスで
今回和えてみました(^^)

子供たちが寝てから
パパっと作って
おやつ代わりに
最近食べてます(*´艸｀*)