ほっこり！ Break Time！

こんばんは！

今日一日を振り返って…
素敵な出逢いがありました。　

楽しく愉快なひととき、
温かく包まれたひととき、
素晴らしい時間を、
ありがとうございました。

ひとつひとつの出逢い、
大切にしていきたいです！

今日も一日、お疲れさまでした。


ちょっとひと休み！Break Time！

こんにちは！

昼間はポカポカと暖かな光を感じますしたが、
夕方になると風が冷たいです。
昼間はいらないかな？と思ってたけど、
やっぱりコートがあってよかった！

今日は珍しく、HOTココアで
Break Timeです。
すごくあったかくて甘くて、
なんだか、ホッとします。

ホッとひと息、Break Time！

こんにちは！

昨日は、ほとんどの地域で、
今シーズン最低気温だったようです。
どうりで、寒かったはずです。

今日もまた、昨日に劣らず寒いみたい。
とうとう、ヌーディーなパンストから
薄めですが、黒タイツになりました。
10月いっぱいは頑張ろうと思ったのですが…。

今から、ちょっとお堅いランチタイムです。


　おはようございます。

　美味しいお店情報について、意見交換会をしていました。といえば、会議をしているようですが、ただ単に、今度はどこのお店に食べに行こうかの雑談です。
「焼肉でお勧めの店がある」という意見に、耳がピクリと反応しました。
近江牛の焼肉らしく、話の内容から一度行ってみたいと思わせるようなお店でした。

　昔ながらのお店が左右に所狭しと並ぶ細い路地。一歩脚を踏み入れると、かなりディープな感じが漂っていました。その真ん中あたりに、お店はありました。
間口は狭いですが、入口から奥へとコの字に設けられたカウンターだけのお店。8人ぐらい入るともう満席という感じでした。

　おまかせコースにしました。
突き出し、肉刺し、焼き、というと普通の焼肉店をイメージされると思いますが、全ての肉を冷蔵庫から塊を出してきて、目の前で切って、カウンター越しに出してくれました。
これはまるで割烹スタイルだと、感激でした。
肉割烹といわれるお店はありますが、ここは肉割烹というより焼肉割烹のようでした。
　肉刺しだけでなく、焼きのお肉もすべて目の前で切っていました。

　圧巻は、タン刺しでした。
ドス黒い皮のついた牛の舌の塊。
当たり前なのですが、人間の舌よりはるかに大きいです。色が濃いめのグレーだったのには驚きました。
皮を丁寧に剥いで、身を極薄にスライス。
切り立てのタン刺しのトロけるような味わい、
牛の舌を食べて、舌鼓を打ちました。

　どれもこれもが美味しくて、またぜひすぐに行ってみたいなと思いました。

　今日も、素敵な一日になりますように！