おはようございます。

　声優やナレーターが朗読し、音声で小説や実用書などを楽しめる「オーディオブック」の人気が高まっているそうです。
海外ではすでに、紙の本、電子書籍、オーディオブックという選択肢が当たり前になりつつあるといいます。

　私は本を読むのが好きなのですが、電子書籍はちょっと苦手です。
なぜかというと、ページをめくるのも楽しみのひとつだからです。
本の中に入り込んでしまい、次の展開が早く知りたくて次から次へとページをめくる感情の高ぶりが何ともいえない快感なのです。

　ですが、オーディオブックには、活字を読むだけとは違う味わいがあるようです。
読んでページをめくり想像力を膨らませるのが紙の本の醍醐味でしたが、音を耳で聞いて五感を刺激させても、活字を読むだけとは違った魅力が伝わり、きっと楽しいかもしれません。

　通販のテレビCMで、近代の文学作品を多数収録しているオーディオブックが紹介されていました。
１作品を20分程度にまとめているそうですが、
買ってみようかなと思いました。

　今日も、素敵な一日になりますように！

 
　おはようございます。
今日、10月13日はサツマイモの日です。
デパ地下の野菜コーナーには、収穫の秋の代表であるサツマイモがいろいろ並んでいます。
また私がよく行くカフェの新作パンにも、サツマイモを使ったパンやスイートポテトが顔見せをしていました。
私は、サツマイモだったら焼き芋がいいかな？

　江戸時代、初めて京都に焼き芋屋さんが登場したそうです。
当時のさつまいもは、蒸し芋で食されていましたが、焼いたさつまいもが栗の味に似ていたことから、「栗（九里）にはやや及びませんが」という洒落で、焼き芋屋さんの看板には、「八里半」と書かれていたそうです。

　その後、京都の焼き芋は江戸に伝わり、京都と同じように焼き芋屋さんは「八里半」の看板を掲げていました。
ところが、ある焼き芋屋さんが「十三里」と名づけたところ、「栗（九里）より（四里）うまい十三里」という洒落が江戸っ子にうけて、大ヒット商品となりました。
それから、「さつまいも＝十三里」となったそうです。

　そのような事情から、今日13日は「さつまいもの日」となりました。

　先日、安納芋をいただきました。
安納芋は甘くて美味しいので、以前は農家からお取り寄せしたこともありました。
たくさんあったので、天ぷらにしたりコロッケにしたりしました。どれもこれも甘味があって一味違いましたが、やはり一番美味しかったのは焼き芋でした。
というわけで、いただいた安納芋で焼き芋にチャレンジしました。

　久しぶりに使う焼き芋器を出してきて、芋を並べて蓋をしました。
弱火から中火で時間を測りながら、芋をひっくり返しながら、中まで火が通るのをひたすら待ちました。
焼いている間にも、甘〜い香りに食欲がそそられます。ジュワーっと滲みでる蜜にも、甘〜い誘惑を感じます。
やっと菜箸がスッと通るまでに、柔らかく焼き上がりました。かなり頑張ったので、糖度はより高くなっていると思われます。

　できたての焼き芋をふたつに割ると、割れ目からほんわかと湯気が立ちました。割れ目から見える色合いからも、美味しさが伝わってくるようでした。フーフーしながら、パクっと一口いただきました。
しっとりした焼き上がりに、クリーミーな食感、口の中でトロける甘さ。　
まるで芋クリームのようでした。
畑のスイーツと呼ばれる味わいに舌鼓。
やっぱり焼き芋にするのが一番美味しいです。

　美味しい安納芋、そして旬の味わい、ごちそうさまでした。ぜひまた食べたいです。

　今日も、素敵な一日になりますように！

　

ほっこり！ Break Time！

こんばんは！

今日一日を振り返って…
素敵な出逢いがありました。
長い時間、ありがとうございました。
ゆっくりとした楽しいひとときでした。
今、心のなかに潤いを感じています。
また、お待ちしていますね！

ひとつひとつの出逢い、
大切にしていきたいです！

今日も一日、お疲れさまでした。


ちょっとひと休み！Break Time！

こんにちは！

パンの日だからと、
電車の時間になるまで、
三ノ宮駅カフェのパンコーナーを
ちょっと覗きました。

新メニューがたくさんありました。
見た目がまるでお好み焼きのようなパンには
驚きましたが、なんだか美味しそう！

小さくてまあるいころんとした胡麻パンで
キンピラサラダをサンドしたもの。
フォカッチャ生地に大葉、蓮根スライスと明太子をのせて焼き上げたもの。
この２つも、気になります。

大阪のカフェにも、
この新メニューがあるといいな！


　ホッとひと息！BreakTime！

　こんにちは！

　今朝も、薄暗い雲の間から、
見え隠れしながらの月をみました。
その神秘な輝きを見つめていると、　　
晴れ晴れとした気分になるようでした。

　今日は10月12日。
毎月12日は、パンの日だったようです。
今から180年前の4月12日に、軍用携帯食糧として乾パンが作られました。これが、日本で初めて焼かれたパンだといわれています。
ですから、4月12日をパンの記念日、毎月12日をパンの日としているそうです。
私は、ほぼ毎日がパンの日みたいなものです。

　せっかくだからランチもパンにしようかな？