ホッとひと息！Break Time！

こんにちは！
秋もだいぶ深まり、あちらこちらで、
紅葉の見ごろを迎えています。
ライトアップも、そろそろはじまります。
宵闇に映える赤い紅葉、
高貴で幻想的な美しさでしょうね！

また一方で、かなり高価な柿のニュースが！
２個、100万円で競り落とされた
柿があったそうです。
「天下冨舞」です。
織田信長の「天下布武」にちなみ名づけられた
岐阜県が世界に向けて送り出した
ブランド柿です。
熟れる前に、売れるのかしら？

秋は、美しく艶やかな、
また美味しいニュースがいっぱいですね！


　おはようございます。

　予約特典が欲しくて、ロクシタンの数量限定製品を購入しました。
ロクシタンは香水の会社だけあって、いろいろな香りが楽しめるところが気に入っています。
私が愛用しているのは、アーモンドシリーズのボディクリームとシャワーオイル。これらは香りより効果優先です。
そしてハンドクリームだけは、その時の新発売を買うようにして、香りを楽しんでいました。

　ところが今回の限定製品は、ボディクリームとハンドクリームがセットになっていて、季節感のある香り付きのものでした。
アップルマロンの香りでした。
みずみずしくフレッシュなりんごの香りの中に、ほのかな栗の甘さがして、秋を感じながら、心までが甘〜く和らいでいくようです。
今までは、この香りをハンドクリームだけで感じていましたが、これからはボディも香り付きです。

　お風呂あがりに、アップルマロンを全身に塗りました。
手に塗っていたのとは比べものにならないほど、甘い香りが漂ってきました。
一日の疲れがすうっと取れていくような心地よさに、ただただうっとり！
眠りにつくときも、首のあたりから香りが溢れ出てくるようで、アップルやマロンの香りに包まれながら、いつの間にか寝てしまいました。

　香りがこんなに心地よいならば、寝る前だけではなく、朝のスタートにも塗ってみようと思いました。
そして、秋のしっとりボディを目指そうと。

　今日も、素敵な一日になりますように！


ホッとひと息！Break Time！

こんにちは！
今日も、よいお天気です。
朝からボディにはアップルマロンシアの香り！
ココロもカラダも、いい気持ちです。

パン屋さんに行きました。
オータムキャンペーンのシールがたまったので、お皿がもらえると喜んでいたのですが、
残念ながら、お皿はすでに終了でした。
４枚まで欲張らず、
素直に、２枚にすればよかった…。
心残りでしたが、キッパリ諦めました。

私のパンブームは、とりあえず終了です。


　おはようございます。

　肉料理の食事会が続いています。
お肉を食べると、翌日の肌艶がとてもいいような気がします。
先日は肉割烹、創業70年のお店でした。

　まずは、胡瓜の浅漬け1本を半分に割ったものが出てきます。
ここから、肉刺しコースがはじまります。
ツンゲからはじまり、ヘルツ、ロース、ミノ湯引きと続きます。

　小さなお皿にちょうどいい加減の量が盛り付けられています。
ツンゲを全て食べてから、空いたお皿をカウンターにのせると、次のヘルツが出てきます。
もう刺身はいらないという時には、お皿はそのまま自分の手元に置いておきます。
胡瓜は、コースが出てくる合間の口直しみたいなものです。

　刺身を楽しんだ後に出てくるのは、焼きの貝割れ巻き、そして焼きや煮込みを楽しみます。
このお店は、肉の煮込みに定評があり、シメに煮込み丼を注文するお客さまが多いです。
私は、どの部位のお肉を煮込んでいるのかよくわからないので、あまり好きではありませんでした。
という話が聞こえたのか、煮込み用の大鍋から厚切りタンを１枚取り出し、一口大に切ってバターをのせたものが出てきました。
タンの煮込みでした。

　煮込みは、創業当初から出汁をつぎ足しながら作られて続けているそうです。
じっくりと煮込んだ厚切りタンのとろけるような柔らかさ、肉に染み込んだコクのあるスープの味わいにほのかなバターの香り、たまりませんでした。
「タンシチューみたいなもの」とみんなは言っていましたが、それ以上の味わいでした。
それにしても、タンがこんなに柔らかで美味しいなんて！知らなかったあ〜。

　牛タンは4つの部位に分かれているそうです。
タン元、タン中、タン下、タン先です。
焼肉店で薄切りで出てくるものは、タン中。
タン元は牛舌の付根の部分で、とても脂がのっている肉質で柔らかく、あまりたくさんは取れないので牛タンの最高級部位だということでした。
よくわからず、いい肉を食べていました。
今まで厚切り牛タンは敬遠していましたが、ぜひ次は焼いて食べてみたいと思います。
マンゴータンを！


ホッとひと息！Break Time！

こんにちは！
今日は昼間の気温が高くなると、
予報でもありましたが、
暖かな日差しと、青空、そして柔らかな風に、
気持ちまでもが軽やかになるようです。

朝から会社でいいことがあったから、
午後からも、何か素敵なことがあるといいな！